Kakao für Cafés
Ein Signature-Drink, der euer Menü aufwertet – ohne zusätzlichen Aufwand in der Zubereitung. Zeremonieller Kakao aus Chiapas gibt euren Gästen eine hochwertige Alternative zu Kaffee, mit einer echten Herkunftsgeschichte, die sich erzählen lässt.
Unser Kakao
Drei Produktformen aus derselben Charge – je nach Anwendungsfall.
Kakao-Granulat
Unser Kernprodukt – grob gemahlenes, zeremonielles Kakaogranulat aus Chiapas.
- Einfache Dosierung
- Ideal für Getränke
- Grob gemahlen, zeremonielle Qualität
Bald wieder verfügbarKakao-Paste
Reine Kakaomasse, unverarbeitet – für Rezepturen mit vollem Aroma.
- 100% Kakao, keine Zusätze
- Vielseitig einsetzbar
- Für Rezepturen & Weiterverarbeitung
Kakao-Nibs
Knackige Kakaosplitter – als Topping oder Snack.
- Perfekt als Topping
- Roh & unverarbeitet
- Snackfähig
Kakao-Granulat
Unser Kernprodukt – grob gemahlenes, zeremonielles Kakaogranulat aus Chiapas.
- Einfache Dosierung
- Ideal für Getränke
- Grob gemahlen, zeremonielle Qualität
Bald wieder verfügbarKakao-Paste
Reine Kakaomasse, unverarbeitet – für Rezepturen mit vollem Aroma.
- 100% Kakao, keine Zusätze
- Vielseitig einsetzbar
- Für Rezepturen & Weiterverarbeitung
Kakao-Nibs
Knackige Kakaosplitter – als Topping oder Snack.
- Perfekt als Topping
- Roh & unverarbeitet
- Snackfähig
Entwickelt für Cafés
Auf einen Blick
< 2 Min
Zubereitungszeit
48 Monate
Haltbarkeit
0
Benötigtes Equipment
20–25 g
Kakao pro Tasse
Julius Ziegler & Eva-Maria Oeffner
Geschäftsführung
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